1. 负责生鲜区域整体运营管理，确保商品陈列有序、品质优良。
2. 制定并执行生鲜采购计划，把控采购成本与商品质量。
3. 监督生鲜库存管理，及时补货、减少损耗，保障供应稳定。
4. 管理生鲜团队，进行员工培训、绩效考核与工作分配。
5. 分析销售数据，根据市场需求调整生鲜品类与营销策略。
6. 维护生鲜区域的环境卫生与安全标准，营造良好购物环境。
任职要求：
1. 具备丰富的生鲜行业管理经验，熟悉生鲜采购、销售、库存等环节。
2. 拥有出色的团队管理能力，能有效领导和激励团队成员。
3. 掌握良好的成本控制意识，善于优化采购与运营成本。
4. 具备敏锐的市场洞察力，能根据市场变化调整经营策略。
5. 拥有优秀的沟通协调能力，与供应商、同事及上级保持良好合作
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