岗位职责：
1. 3年以上大中型超市生鲜管理经验，懂蔬果、肉品、水产、熟食全品类优先；
2. 熟悉生鲜订货、定价、损耗控制、陈列、食品安全规范；
3. 会看销售毛利报表，具备促销策划能力；
4. 能带团队，能早起适应生鲜早班节奏，抗压能力强；
5. 熟悉市场监管食安相关要求。
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