肉品分割与加工:按照订单或销售需求对猪肉进行精准分割,确保重量、数量及标签准确无误,同时根据客户要求对肉类进行分割、计量和加工。 质量与卫生管理:严格把控猪肉品质,确保分割后的肉品无质量问题,同时保持作业区清洁卫生,严格执行食品卫生安全标准。 成本控制与效率提升:通过减少废肉产生、提高原料利用率来控制成本,同时注重工作效率,规定单位时间内的分割量。 设备与工具维护:负责操作工具及场地的维护和清洁,确保设备正常运转。 市场与销售支持:部分岗位需根据销售情况调整分割品种和数量,以提高产品销量。 具体可直接电话联系!!!联系我时,请说在抚州直聘网看到的,谢谢!!!
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